<テイダン・ラブホテル叢書> 新刊『地方発 ラブホテル繁盛考』

koyama

■地方発 ラブホテル繁盛考

■著者 久保田 正義

■定価 2,000円(税抜)

2017年6月30日発刊・四六版・180頁・株式会社テイダン刊

人口12万人の地方都市、福島・会津若松で、2006年のオープン以降、1室70万~80万円の売上を維持する「ホテル ドキュー」。昨年8月には過去最高の1室85万円超を記録。市場環境の厳しさが指摘される地方都市で、高売上を続ける経営手法とは何か。
経営者・久保田正義氏が推し進める「ラブホテルの原点追求」と「スタッフの意欲向上」の取り組み方を詳細まで開示。
利用人口減少時代、地方だけではなく大都市圏のラブホテルにも求められる「繁盛のカギ」が示された1冊。業界関係者、必読の書!

(本書の予約購入申込の方には6月30日に発送いたします。代引きのため領収書の同封はしておりません。ご了承ください)

<『地方発 ラブホテル繁盛考』久保田正義著:内容>

巻頭ビジュアル
●「ホテル エムズ」/「ホテル ド・キュー」

第Ⅰ章【地方・小規模店舗の繁盛戦略】
●地方市場の現状…限られた利用人口をいかに集客するか
●「ホテル エムズ」「ホテル ド・キュー」の売上状況…「ホテル エムズ」の概要と売上推移/「ホテル ド・キュー」の概要と売上推移/地方市場の上限単価を目指す
●ラブホテル事業への参入の経緯…事業継承の経緯/ラブホテル事業は、1室6万円からのスタート/「ホテル エムズ」と「ホテル ド・キュー」の開業へ
●ラブホテル企業としてのビジョン…経営理念の策定/CS(顧客満足)はES(従業員満足)から

第Ⅱ章【ラブホテル繁盛戦略<客室の魅力構築篇>】 
●ラブホテルに求められる非日常性…ラブホテルの原点とは何か…シティ・ビジネスホテルとの違い/ラブホテルに求められる客室とは<客室の内装デザイン/客室内の設備/浴室/女性視点/ラブニーズ/プライバシーの確保/4号営業の問題点>
●売上を維持する追加投資の考え方…売上回復ではなく、売上維持のための追加投資/修繕・メンテナンスは必要なときに即座に実行
●事業計画と収支計画の考え方…初期投資を抑制しながらも、経費をかけて付加価値を創出/付加価値で高単価を納得してもらう
●<徹底討論>ラブホテルの魅力構築…寺岡諭志氏・㈱T-LINK代表取締役/岩澤靖幸氏・㈱岩澤靖幸建築設計団 代表取締役/久保田正義・著者
      
第Ⅲ章【ラブホテル繁盛戦略<運営力強化篇>】 
●顧客満足につながるサービスとは…お客様視点は一石三鳥の効果
●オリジナリティを創出するサービスとは…用品備品/飲食サービス/サービスを検討する企画会議は行なわない/「心配り」を伝える手書きのメッセージカード
●集客戦略の考え方…基本はロイヤルカスタマー化と、そのリピート促進/WEBもリピート促進を重視
●運営力強化の手法…組織・運営体制の考え方
●モチベーションアップの取り組み①…コミュニケーションの促進<各種ミーティング/個人目標の設定と掲示/読書感想文/セミナー/その他>
●モチベーションアップの取り組み②…評価・報奨制度<ランクアップ制度/職場のルール/各種の報奨制度/休暇の支給>
●運営力強化における経営者の役割…ルールづくり/管理スタッフの仕事/人手不足時代の人材確保/雇用・就労のコンプライアンス
●<インタビュー>売上をつくる「現場力」…神林知美氏・統括マネージャー/五ノ井由香李・「ホテル ド・キュー」サブマネージャー
      
第Ⅳ章【ラブホテル事業の将来展望】 
●<徹底討論>ラブホテルの現状と将来展望…清水祐侍氏・㈱竹梅 代表取締役/宮原 眞氏・㈱レステイ 代表取締役/久保田正義・著者
●ラブホテル事業の将来に向けて…市場は縮小しても衰退産業ではない/時代の変化、価値観の変化への対応/久保田商会の今後の展開/業界団体について/次代を担う若手経営者に向けて/感謝をこめて

≫≫著者・久保田正義氏インタビューはこちら

著者プロフィール

有限会社 久保田商会 代表取締役 久保田 正義
(くぼた・まさよし)
1969年、福島県会津若松市生まれ。帝京大学経済学部卒。関東の食品会社勤務を経て、1994年に父親が創業した地元の食品卸会社に入社。2000年に父親が開業したビジネスホテルを受け継ぎラブホテルに業態転換し、ラブホテル事業に着手。その後、会津若松市内で、2003年に「HOTEL M’s」、2006年に「HOTEL do Q」をオープン。既成概念に捉われない独自の視点からの経営で、高売上・高収益を持続する。
現在、福島県レジャーホテル協会副会長、(一社)日本レジャーホテル協会副会長も務める


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